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封面食饮观察丨当66元咖啡“硬控”下沉市场 高价精品咖啡该何去何从?

  低价咖啡,正在征服下沉市场。k体育官网蜜雪冰城旗下定价在5-10.9元的现磨咖啡品牌幸运咖,迎来新疆第100家门店开业。库迪咖啡宣布全球第10000店于卡塔尔多哈开业,并从logo、色调、员工制服等方面进行全方位升级。k体育官网与此同时,精品咖啡品牌M Stand泉州首店闭店,咖啡也被曝大规模关店,内地仅剩71家,早前还有传闻称华润创业有意出售太平洋咖啡。在冲击和全球经济形势起伏的风浪中,高价精品咖啡何去何从?低价咖啡又该怎样打造第二增长极?封面新闻记者 舒俊瑜

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